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凉粉

详细介绍

凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般ub8优游登录两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已ub8优游登录“细索凉粉”。

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