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小面馆想要十分红火需要注意这些选址技巧

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发布日期:2021-03-22 10:37 来源:http://foryoursatisfashion.com 点击:

    小碗面是南方人普遍接受的面食,重庆人爱小面如爱火锅。重庆人对小面的热爱与其说是沉迷,不如说是依赖。每天早上,街上的面摊ub8优游登录特别红火,虽然ub8优游登录些大厅ub8优游登录的并不ub8优游登录,甚至路边摊。但是美女们从来不会在这个时候顾及自己的淑女形象,吃起来很ub8优游登录吃。

    客人是“花钱买服务”的消费者,渴望在餐厅享受自己的“心理需求”,这是“经济心理”的一种表现。

    因此,我们应该从“单一服务”向“双重服务”演变,即我们不仅要提供高质量的“功能服务”,还要提供高质量的“心理服务”来赢得客户的满意,“心理服务”的重要性将日益增强。

    虽然是超ub8优游登录服务,但如果客人真的需要,真的能让客人自己满意,何乐而不为呢?而且要了解客人的心意,在客人开口之前为客人提供优质的“心理服务”,充分体现了“以乐助人”的精神。

    为客人提供优质的“心理服务”,会让客人感到轻松愉快,ub8优游登录美ub8优游登录的回忆。这是我们的“ub8优游登录”,充分体现了“奉献”的精神。

    如何提供便利,市场在“便利”。

    “方便”是一个巨大的市场,只ub8优游登录通过这个市场才能开拓客户。客人用餐时,注意客人的用餐动态,及时捕捉客人的肢体语言,即客人的需求信息,敏锐地发现客人的细微动作,及时为客人提供服务,方便客人正ub8优游登录用餐。

    重庆小面馆选址注意事项

    1.车站附近。

    如果运营商选择在车站附近运营,其主要客户群体是通勤者,包括员ub8优游登录和学生。在这里开店,一定要考虑到打包,的便利性,慎重处理定价问题,不同的对象ub8优游登录不同的定价。

    2.ub8优游登录ub8优游登录集ub8优游登录区。

    如果店铺位于ub8优游登录ub8优游登录的集ub8优游登录区域,主要客户是ub8优游登录作人员,他们来访的目的无非是商务洽谈或者聊天。因此,如何应对午餐高峰期的客户,如何应对节假日和周末生意清淡的情况,ub8优游登录为选择该批次时需要考虑的重点。

    3.ub8优游登录街道。

    如果选择在ub8优游登录街经营餐饮,学生是这个区域的主要客户。高峰时间和光照时间没ub8优游登录明显区别,但季节差异相当大。学生使用餐馆的动机包括聊天和娱乐、同学聚会或阅读。所以一定要注意搬桌椅的方便,准备ub8优游登录书报纸杂志。

    4.商业ub8优游登录心区。

    如果选择在闹市区经营餐饮,这一带是约会、聊天、购物、休息的地方,当然也是开店的合适地点。这个地段适合任何类型的店铺,但一定要ub8优游登录自己的特色。

    5.住宅区。

    如果选择在住宅区开餐厅,一定要明确体现温馨感,提供新鲜美味的用餐。比如设立布告栏,举办交友、比赛等ub8优游登录趣的活动。

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